[特級藍山咖啡] Blue Mountain\r\n\r\n#喜愛中淺烘焙滿滿綠原酸的您請別錯過🍬\r\n\r\n⛰特級藍山咖啡產地牙買加,得名於加勒比海環抱之中的藍山。中淺烘焙的口感中保留高營養的抗氧化劑綠原酸,回甘度佳,柔順調和又有極佳風味及香氣,是阿拉比卡豆系列中咖啡因系數排名接近最低的咖啡。\r\n\r\n⛰藍山咖啡是世界上最優越的咖啡,牙買加的天氣,地質結構和地勢共同提供了理想的栽種場域。\r\n\r\n⛰因產區土壤肥沃的特質,栽種的特級藍山咖啡豆,豆型大顆肥美,口感多層次變化,將咖啡獨特的果酸甘甜與典雅的花香融合一起,口感細膩,濃郁魅力的果香挑動您的味蕾,回甘度極高,享受品味咖啡的清新原味。
🧚♀️產區介紹 :\r\n肯亞AA Kenya 產地位於東非赤道下的肯亞,是屬於高品質的阿拉比卡豆種,咖啡豆吸收完整咖啡櫻桃的精華,豆型較大、香氣濃郁深沉、口感濃稠,帶點微微舒服的果酸與檸檬、莓果及葡萄柚的香氣,尾韻帶有淺淺的酒香細膩久久不散的喉韻,頗受歐洲人喜愛,屬咖啡中的極品。\r\n\r\n🧚♀️最好的咖啡等級是豆形漿果咖啡(PB )﹐然後是A A ++﹑A A +﹑A A ﹑A B等依次排列。\r\n\r\n🧚♀️上等的咖啡光澤鮮亮﹑味美可口且略帶酒香。口感圓潤滑順﹑有著黑莓般的果實香﹑咖啡奶油香﹑濃郁的油脂包圍感﹑會逐漸在口中擴散﹑甜感持久不退﹑風味十足。是嚴寒秋冬必品嚐的溫暖咖啡。