店家簡介

寶格冰淇淋品牌來至於創始人楊俊男先生，他擁有20年幾年的烘焙資歷，期間創立藍帶騎士冰淇淋，供應全台灣各大城市頂級婚宴飯店餐廳最後一道甜點，曾經為了研發好美味、踏出舒適圈，走遍全球各大冰淇淋的故鄉，研究標竿製程，將專長的烘焙技術導入到冰淇淋品牌，嚴謹挑選及尋找好的原料。致力於帶給人們頂級享受的冰淇淋，生產屬於台灣頂級的冰淇淋品牌，讓品嚐冰淇淋是種頂級的享受。靠著一顆熱愛甜點的心，我們穩健扎實實踐心中的甜點夢想藍圖
終於成就了『Bulga寶格』品牌的秘密甜點。


嚴選品質，99%的新鮮
新鮮的冰淇淋就是最美味的保證，採用新鮮製造，提供新鮮呈現。
讓您輕鬆享受來自在地台灣冰淇淋的頂級滋，選用來自全世界乳源的鮮甜、巧克力的苦甜，嚴選台灣在地水果原料，盡在其中，讓您平時也能輕鬆品味真正的極致享受。

頂級享受，極致饗宴
堅持每個步驟細節、每個公克數，曾丟掉超過無數標準下的研發作品，以吹毛求疵的研發精神堅持著信念，一直到客戶支持與認可，經年累月終於造就堆疊出極致的台灣美味，造就『Bulga寶格』的極致美味冰淇淋饗宴。

『Bulga寶格』冰淇淋品牌自2016創立至今，五星級飯店主廚親點甜點，始終要求『原汁原味』、『手工製作』的品牌精神，冰淇淋種類不多但精緻，百搭基本款口味：牛奶、巧克力，以及最為挑戰老饕挑剔標準的桂圓、有機蜜香紅茶；天然果醬、果仁配料的選擇多達10幾種，都是團隊自己手工熬煮而成，每個元素的交錯搭配都有令人難以忘懷的濃郁順口，至今我們研發出數十種屬於台灣頂級美味的『Bulga寶格』希望您透過手工這杯冰淇淋，依照喜好程度調出您自己的風味，吃進『Bulga寶格』的用心，我們追求真實，並且不斷創新，每一口都是為了滿足冰粉對我們的期望

1998年-烘培專業，專營各式蛋糕西點
2008年7月-藍帶騎士冰淇淋 品牌成立
2016年4月-寶格冰淇淋 品牌成立
2016年6月-寶格冰淇淋 草悟道旗艦店 與冰迷相見歡
2016年11月至今-化身耶誕老人 許願每年為南家扶中心弱勢兒募集禮物

2016年～2018 各大媒體及部落客報導

2018年7月-自由時報 天天吃好料》台中寶格冰淇淋 閨蜜下午茶最愛
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2476319

2018年7月-中國時報 冰淇淋72變 淋果醬、搭堅果、配吐司都好吃
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20180926004295-260415?chdtv
2019年8月-在地公益結合在地藝文 寶格冰淇淋成城市藝術亮點
https://www.chinatimes.com/amp/realtimenews/20190822004754-260511

2020年-8月蘋果日報【食趣弄堂】降溫救星！麻辣冰淇淋挑逗味蕾　半世紀冰店翻身婚宴冰霸王 https://tw.appledaily.com/supplement/20200809/XWZ62ZNJGJDJFAG62GBVJ5N4I4/

2021年6月-中國時報 翻報《台中》這才是雪花冰！冰淇淋做冰磚刨出雪綿口感 https://turnnewsapp.com/tw/yummy/106803.html

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