店家簡介

六十年來,鮮味珍傳承傳統美味 麵龜,壽桃和中秋禮盒為店內的口碑暢銷品 之前多以包子,饅頭,麵包為主 皆循古法製作把原有的技術基礎加以改良,不斷求新求變研發出多種高人氣與好口碑的商品,當初只是為討生活至台中習藝的創始人何欽,與夫人在當時的太平經營起糕餅的生意 一轉眼四十多年,做出了鄉里的好口碑,現在的鮮味珍已是第二代經營 大兒子何錦拓和小兒子何順益習得父親的一手好手藝和經營方式,也為開發新產品前往日本,法國,比利時等地進修. 從傳統出發,玩味糕點新創意 這就是大家熟知的鮮味珍