店家簡介
▍品牌介紹
堁夏的發音是Crotchet的英翻中,以四分音符為發想的甜點咖啡館。
在樂譜中音符代表著節奏的快慢與停歇,與真實生活中的我們是相似的。
在堁夏我們不僅將音樂帶入甜點美食裡,更在餐點設計上融入台灣在地的元素,將東西方餐飲的結合更貼近生活裡。
堁夏在餐點上堅持選用天然食材,堁夏的堁結合「土」「果」希望能將在這片土地上的果實,結合我們的專業製作每一道料理與甜點,以純粹的風味讓食物不僅美味也能品嚐到人情的溫度。
我們期許堁夏可以創造出自由呼吸與自在調節的美食生活文化。
▍空間特色
歡迎大家來到位於臺中歌劇院六樓的堁夏咖啡,一進到堁夏一入眼簾的就是這片大面的落地窗景,白天面對著夏綠地美景,入夜後七期的豪宅大廈的燈光設計更是越夜越美麗,這是堁夏寶貴且獨特的美景。
中島吧檯設計以簡單優雅為主,整體高度比一般吧檯設計來的低一點,我們希望創造整體空間的寬闊感,也可以讓服務人員更貼近賓客,貼近人心。
玻璃櫃內滿滿的甜點,裡面有著堁夏歌劇院獨家限定的甜點,堁夏桌椅以簡約素雅的設計風格為主,希望設計上我們將延續歌劇院的白色為主要元素,加入些許的綠色植栽將花園的生命力延續到堁夏空間裡。
日落微醺堁夏,輕啜著酒,一面欣賞堁夏無限窗景,從日落到夜燈亮起的光影變化,多麼愜意的時光!堁夏精選幾款臺灣在地精釀啤酒與歐洲特色氣泡酒搭配法式甜點,讓甜點與酒的風味層次更增添,在堁夏以平易價格就能享受夜晚窗邊微光閃閃,望出窗外看到台中都會市區七期居高臨下的億萬夜間無敵景致,蔓延著浪漫氛圍!
針對外帶飲品更推出親民優惠價格,希望大家能外帶著堁夏飲品或甜點走到戶外欣賞空中花園的美。堁夏動線上的規畫沒有設限,從電梯口或是五樓旋轉梯抑或從空花走進來,都能感受到在堁夏彷彿別有洞天,隱藏在空中花園裡的甜點咖啡館,在這裡望著窗外夏綠地的美景,沈靜在充滿甜點與咖啡香的空間裡,可以盡情的創意隨想亦或平靜冥想,讓堁夏為你開啟屬於你心中的生活小劇場。
優惠內容
在堁夏咖啡的時光,若你分享當日的用餐體驗或照片在Google,就送你一個可愛胸章,陪你把美好時光帶回家。