店家簡介

從2015年4月在臺中開設『自己做烘焙聚樂部』第一家店，創造市場首見的全新經營模式，不僅打破傳統烘焙教室老師教學的方式，從製作甜點流程SOP化到解決消費者製作甜點需備食材、器具的困擾，並能滿足消費者從零到有的成就感，透過降低消費者參與門檻，讓消費者體驗自己做烘焙的樂趣。目前已擁有12家店，每年有30萬人次到店體驗自己做烘焙的樂趣，帶動甜點DIY的市場風潮至今。

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