店家簡介

品牌緣起
在這個品牌成立的背後，是經歷了十八家餐廳的展店淬鍊，二十五年餐飲經歷的積累，在台灣日式拉麵市場蓬勃起飛的同時，創辦人發現傳統日式拉麵的口味雖然令人嚮往，但對於一般台灣的消費大眾，並不是可以天天吃、餐餐吃的口味，秉持著日式湯頭傳統的製程，又兼顧台灣人喜愛喝湯的濃淡口味，食材成本高且又平易近人的價格，在永興街屹立起一家老人小孩都愛吃的拉麵品牌。
經營理念
平價、快速、美味是我們的經營理念，透過標準化、簡單化的操作，讓每位顧客時時刻刻都吃到同樣美味的拉麵，用極簡的人事成本創造最大的利潤空間，不須經驗、不須聘用技術人員，最低一人操作即可，抗缺工。

優惠內容

來店消費2碗拉麵，贈送40元小菜一份