店家簡介

可界有限公司
成立「可可看世界」品牌、YouTube 頻道，創辦『本一艸堂』以農業為主題餐廳於牛罵頭遺址文化園區。
致力推廣天然健康養身概念，經銷國際名牌調味品——百益橄欖油。

「本一艸堂」由來：（萬物為「本」、始終如「一」、「艸」木眾生、齊聚一「堂」）串起莫忘初衷核心理念。
深耕在地農民、居民、社區及餐廳來結合地方特色，創辦牛罵頭市集、青清艸員論壇。
促進觀光旅遊導覽及食農教育，發揚地方文化。以當代地方創生方式在園區傳承歷史、文化、旅遊、農業，共同維護生態環境。
從「餐桌到產地」、從說菜到熱愛土地的回饋，
打造-隱藏在清水小鎮的小歐洲餐廳。

翻轉以往既定印象「戒備森嚴的軍營」、老人口中的「清水神社」、鮮少人知的「新石器考古遺址」，結合友善農業的農產品：火龍果、有機米、海線生菜、蘆筍．．．，達到中西合併。
以「淚流滿面咖喱飯」聞名遠播，持續讓家鄉長期曝光增加知名度，運用地產地銷天然食材研發料理，複製餐飲模式展店，讓更多青年回來，
使【清水】被看見與活化地方「文化農」厚度！

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