店家簡介

樂葵法式鐵板燒｜零距離的美味關係

以火候為筆、以醬汁為韻，樂葵法式鐵板燒以法式料理為底蘊，融入鐵板現場的火候之美，開創無菜單法式鐵板饗宴新典範。
以法式五大母醬為靈魂，堅持「一菜一醬汁，一菜一特色」，結合法式技法與當季風味，讓味覺隨四季流轉，呈現細膩的層次之美。
主廚於板前親自說菜，細述風味與靈感，讓賓客在零距離的互動中，感受食材從火光至盤面的每一刻變化。
在樂葵，我們不僅烹調料理，更淬煉出專屬於四季的法式食藝之美，
讓味覺回歸純粹，讓用餐成為一場藝術的體驗。