店家簡介

Boss kitchen 湯品火鍋是港式味道火鍋，以鮮字當頭。每日嚴選新鮮食材：六隻老母雞、六斤赤肉、六斤雞腳、六斤唐排，真材實料絕不取巧。猛火慢熬六小時，讓精華盡釋湯中，成就一鍋雪白濃郁的湯底。每一口都是時間淬煉的醇厚滋味，每一啖都是傳統匠心的堅持。我們以最純粹的方式，呈現地道港式火鍋的精髓——鮮香濃滑，精華盡在湯底。