店家簡介

「康寶十全藥燉排骨」起源於民國八十年﹝西元一九九一年﹞，在台中這最適合居住的城市裡，秉持著對食補的熱血與傳承，藥燉精華、四溢的香氣傳遍了台中的大街小巷。
憑著頭家媽以「做給自己吃」的標準嚴格把關。火候與燉煮時間的控制，那份對品質要求的『堅持』，懂得品嚐和知悉箇中滋味的饕客們，口耳相傳讓「康寶十全藥燉排骨」遠近馳名的好口碑在台中至今立足了二十餘年。
康寶十全的藥燉湯頭加入了人蔘、熟地、杜仲、當歸等十餘種中藥材，熬煮六小時以上，四季配不同藥材，不論感冒、身孕等均可一嚐美食。
本湯品不加糖、不加味精及防腐劑，選用上等排骨，經長時間燉煮，不但保留肉的鮮味，珍貴的中藥精髓盡在其中，順著咬下的肉塊吸入藥汁精華，更是香氣四溢。根據研究，排骨本身含有豐富的骨黏蛋白質，是白血球及紅血球加速代謝更新的重要元素。