2023臺中購物節-合作店家-御饌臻品安和店

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合作店家

御饌臻品安和店

餐廳

地址：
台中市西屯區安和路127-27號
聯絡電話：
04-24632929
營業時間：
11:00~14:00
17:00~21:00
統一編號：
82478635
其他連結：
Facebook粉絲專頁

店家簡介

好友相約聚餐的好地方，上千則網路好評超過4顆星，菜色多樣豐富，精緻京滬料理、熱炒、北方麵食、手工點心通通有，除了三五好友聚餐之外也有接辦桌宴客、一個人來也能吃碗牛肉麵，平日午間還有商業套餐。

優惠內容

滿千打95折

商品介紹

御饌一刀肉

御饌番茄釀🍅

原汁牛肉麵🐮

德國豬腳

豆沙鍋餅

肥而不膩的一刀肉工序複雜，主要考驗著廚師刀功的表現。必須沿著豬肉外圍切開，不僅要薄且整齊，每一刀又不能斷，層層卷起形成金字寶塔狀，塔層越多越好，越能展現出精湛的刀功。

清涼酸甜、去油解膩的開胃小點，每一顆都是由師傅純手工剝皮費時製作，炙熱☀️的夏天來上一份相當消暑。\r\n

香濃的湯頭，以紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、番茄🍅等配料熬煮而成。配上厚實嫩口的帶筋牛腱和Q彈有口感的麵條🍜，這樣銷魂的牛肉麵，你要不要也來一碗呢😊\r\n

這是一道享譽世界的名菜，也是德國人的傳統美食之一，在巴伐利亞尤受歡迎，德國豬腳經醃製後有水煮或火烤兩種烹飪方式。\r\n-\r\n火烤德國豬腳🐷的特色就在於豬腳皮脆而不乾，嚼起來非常有勁，豬肉也飽滿入味。在食用德國豬腳的時候，通常還要配上地道的德國啤酒🍺。\r\n-\r\n本店使用臺灣的豬後腿肉下去醃製一個禮拜後再蒸兩個小時左右，然後再炸到外皮酥脆，再搭配特調黃芥末醬，吃起來肥而不膩😋，是本店的招牌之一。

外皮煎得又香又脆，豆沙餡香滑軟熟。熱熱的放入口，外酥內Q，芝麻香氣也很迷人，香甜可口，是一道大人小孩都愛的特色點心。

更新日期：2022年09月19日