店家簡介

街頭小巷子，開個么店子；一張方桌子，中間挖洞子； 洞裡生爐子，爐上擺鍋子；鍋裡熬湯子，食客動筷子； 或燙肉片子，或燙菜葉子；吃上一肚子，香你一輩子。 十二段命名來由起於創辦人哼著的段子，逗趣純樸的詩段，詮釋了想帶給食客的初心，吃的感動，更要記上一輩子。

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